Erstaundlich was alles für Leckereien gleich vor der Haustüre gefunden werden können.

Bärlauch Bachbunge Beinwell Borretsch Brennesselspitzen Disteln Farn Franzosenkraut Forsythienblüten Gänseblümchen und -blätter Engelwurz Farnwurzeln Federgras Giersch Große Fetthenne Grassamen Quecke Gras Grassamen nach der Blüte im Juni Huflattich Kleeblüten Krokus Löwenzahn Milzkraut (an Bächen) Melde (auch frischer Meldesamen neben Blättchen) Malve (Blätter und frischer Malvensamen) Moos Pfennigkraut Portulak (viel am Meer)Rhabarber Salat-Fetthenne Rauchgras Sauerampfer Scharbockskraut Schlüsselblume große Springkrautblüten und -samen (frisch) kleines Springkraut (auch Blätter) Taubnesselblätter und -blüten Veilchen Teufelskralle Vogelknöterichsamen und -blätter (frisch, ab Anfang September) Vogelmiere wilde Herbstasterblüten Acker- und Zaunwinde Waldsauerklee Waldmeister Weideröschenblätter Wegerichsamen

Die Teilnehmer dieses Kurses entdeckten mit uns den einheimischen Gemüsegarten vor der Haustüre....